Street food: falafel di fave e filiera locale Nella seconda settimana del DiVino Etrusco a Tarquinia, Namo RistoBottega propone uno street food dedicato: falafel preparati con fave (non ceci), speziati con aromi dal Suk del Cairo e serviti con salsa di yogurt alla menta, filetti di pomodoro fresco e insalata da agricoltura in acquaponica dell’Azienda … Leggi tutto Divino Etrusco 2025: con Namo RistoBottega spazio ai falafel e al laboratorio Slow Food