Londra, arriva il Soho Vegan Market: primo mercato vegano della città

soho vegan market londonSi è avviato ad aprile, con i primi esperimenti, ed ora si sta confermando come una realtà consolidata tra le vie di Soho nei sabati londinesi: parliamo del Soho Vegan Market, primo mercato vegano di Londra a Rupert Street.

La caratteristica del nuovo appuntamento dello street food cittadino è la capacità di proporre cucine di ispirazioni diverse, soprattutto originali e multiculturali, dall’India al Vietnam, passando naturalmente anche per l’Italia: il tutto, naturalmente, senza l’uso dei derivati animali. Il mercato, che è già diventato una curiosa attrazione di Londra, è aperto ogni sabato dalle 11 del mattino alle 16.