Si svolgerà il 24 e 25 maggio e il 7 e 8 giugno, al Porticciolo “Marina” di Santa Marinella, la seconda edizione della “Festa del Riccio e del Mare”. La manifestazione, promossa da Istinto Social Lab 4 Business aps in collaborazione con il Comune di Santa Marinella, vede tra i partner la Guardia Costiera – Comando Locamare di Santa Marinella e la Lega Navale. L’evento è stato finanziato attraverso i fondi della legge regionale sull’Etruria Meridionale, destinati alla valorizzazione del territorio e del patrimonio culturale.
Tutela ambientale e promozione del territorio tra gli obiettivi della manifestazione
La manifestazione si propone di sensibilizzare i partecipanti sull’importanza della salvaguardia dell’ecosistema marino, con particolare attenzione al riccio di mare. “L’obiettivo è promuovere pratiche di pesca sostenibile e un consumo consapevole”, ha dichiarato il sindaco Pietro Tidei. Il consigliere delegato alle attività produttive, Emanuele Minghella, ha sottolineato come iniziative di questo tipo possano contribuire anche alla valorizzazione dell’offerta enogastronomica locale, diventando un’opportunità per il tessuto economico cittadino. La consigliera delegata al marketing territoriale, Alessandra Fratarcangeli, ha evidenziato il ruolo dell’evento nella promozione dell’immagine di Santa Marinella.
Show-cooking, talk, laboratori e animazione per bambini
La “Festa del Riccio e del Mare” si svilupperà in tre aree distinte allestite fronte darsena. L’Area Show ospiterà competizioni culinarie, show-cooking con ricette “salvariccio” e laboratori tematici. La Riccio Lounge sarà dedicata a talk, workshop e masterclass, mentre la Terrazza per i bambini proporrà attività di animazione per i più piccoli. Tra le attrazioni in programma anche gare di cucina e show-cooking condotti da esperti, con l’obiettivo di sperimentare preparazioni alternative al riccio di mare. La partecipazione è gratuita e aperta a tutti. Le iscrizioni alle attività possono essere effettuate tramite il sito ufficiale dell’evento: www.festadelriccioedelmare.it.
