Come visitare la fabbrica di Willie Wonka, ma sostituendo la cioccolata con la birra! Vi siete mai chiesti come acqua, luppolo, malto, lievito e si trasformano in deliziosa birra artigianale?
La Crate Brewery ad Hackney Wick apre le porte del proprio birrificio per mostrare il dietro le quinte del proprio lavoro di produzione.Le guide saranno a disposizione per accompagnarvi in una degustazione guidata di birre Crate mentre vi godete un viaggio non solo all’interno del birrificio, ma anche immersi nella storia della birra artigianale e dei famosi fermentatori di Hackney Wick.Non è necessario essere un appassionato birra per godersi il tour: è un’esperienza divertente e perfetta per tutti coloro che vogliono imparare le basi della produzione di birra e viversi una buona degustazione.
Il tour dura in genere circa un’ora e prevede degustazione di tutte le birre Crate, con condivisione di piatti di accompagnamento con formaggi, salumi, olive, pane ecc; opportunità anche per vegetariani e intolleranti al lattosio, se segnalati al momento della prenotazione. Il costo varia tra le 15 e le 25 sterline, va valutata la disponibilità dei posti.
