Dopo il successo degli appuntamenti dedicati alla paella valenciana, Porti Via? propone un nuovo appuntamento gastronomico all’insegna della cucina di mare. Sabato 18 e domenica 19 luglio il locale ospiterà infatti la Gran Zuppa di Pesce, preparata su prenotazione per un weekend dedicato ai profumi e ai sapori del Mediterraneo.
L’iniziativa si svolgerà nella sede di Porti Via?, ospitata all’interno dello stabilimento “I Marinai” dell’ANMI, sul lungomare di Tarquinia Lido, dove Bebi e il suo staff hanno trasferito l’attività dalla scorsa stagione, ampliando l’offerta con ristorante, pizzeria, bar e numerosi eventi estivi.
Una ricetta ricca di crostacei e frutti di mare
La protagonista del fine settimana sarà una ricca zuppa di pesce preparata con crostacei e frutti di mare, pensata per chi desidera concedersi un pranzo o una cena all’insegna della tradizione marinara.
L’appuntamento è previsto esclusivamente su prenotazione, così da garantire la preparazione della pietanza con ingredienti selezionati e appena lavorati. La formula segue quella degli altri eventi gastronomici organizzati da Porti Via?, che durante l’estate alterna serate a tema dedicate alle specialità di mare.
Il mare come cornice dell’estate di Porti Via?
Affacciato direttamente sulla spiaggia, all’interno dello stabilimento I Marinai, Porti Via? continua a caratterizzare l’estate di Tarquinia Lido con una proposta che unisce cucina, panorama e convivialità. La Gran Zuppa di Pesce si inserisce in un calendario di appuntamenti gastronomici che accompagna tutta la stagione estiva, valorizzando il pesce e le ricette della tradizione in una delle location più suggestive del litorale tarquiniese. Per partecipare è consigliata la prenotazione anticipata.
Clicca qua per ricevere le notizie locali su WhatsApp
Il modo più semplice per sapere cosa succede a Tarquinia e a Montalto
Ogni venerdì extraletter, il riepilogo settimanale delle notizie locali. Clicca per iscriverti
Vuoi il calendario di tutti gli eventi del territorio? Clicca qua (e aggiungilo ai preferiti)!
