“Dolce” ospite tarquiniese, sabato 3 gennaio, alla “Prova del Cuoco” di Antonella Clerici: tra i protagonisti della puntata in onda, su Rai1, a partire dalle 12 ci sarà infatti anche Francesca Castignani, la giovane di Tarquinia nominata pasticcera emergente per la Guida Pasticceri e Pasticcerie del Gambero Rosso 2013.
Francesca, stando a quanto fa sapere l’Ufficio Stampa RAI, farà il suo debutto nelle cucine della trasmissione presentando una sua proposta per la chiusura delle Feste, che curiosamente ha chiamato “Torta da Cologna in giù”: un dolce che unisce due prodotti stagionali, i mandarini e il mandorlato di Cologna Veneta, la città dove viene prodotto.
Numerosi gli ospiti della puntata, da Samantha de Grenet a Raffaella Bergè, sino all’altra conoscenza tarquiniese – d’adozione – Anna Moroni.
